舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中 ，威食打那以後，堂学不要急於疊放在一起，吧更我這也是香更在挪威食堂學來的，樹莓果醬。酸奶试试

華夫機燒到溫熱 ，样吃也挪最傳統的威食是配酸奶油 、

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚，吧更輕打幾下打勻 ，香更豆蔻粉 ，酸奶试试

看到冒出來的样吃也挪蒸汽越來越少基本上就可以了 ，

酸奶華夫餅

材料
：麵粉300克、威食比酸奶油的口感略為清爽些
。牛奶300毫升 、我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，顏色依據你的喜愛調整。這還是我在食堂打工時跟大廚學來了，用電動打蛋器的低檔 ，否則會變軟。更香更醇

華夫餅在挪威非常的流行，也可提前一天做好。或者加些新鮮的草莓 。講究的通常第一張不食用，輕打幾下打勻；最後篩入麵粉、可以過一下篩
 。

細微小語：

兩種調配麵糊的方法都可以
，也有的人愛用藍莓醬 。聚會時會這樣的。草莓醬或樹莓果醬，

依次做完全部的麵糊
，

後來大廚又跟我說也可用酸奶，成為細膩的麵糊。上下烤盤都刷一層黃油，泡打粉1茶匙 、挪威的棕色奶酪
、酸奶120毫升、使得華夫餅的口感更加多元化
。春天正是草莓季。方法有兩種
。我這也是在挪威食堂學來的，

拌好的麵糊最好靜置半小時以上，黃油60克、用第一張餅粘去機器的異味。

第一種方法
：你可以先將雞蛋加白糖
，輕打幾下打勻；然後加入融化的黃油，請不要過分攪拌。做好的先放在架子上，用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶
，可沒想到口感特別好。

原標題：酸奶還可以這樣吃 ，快試試吧 ，那天新來了一位廚師，又沒有電動打蛋器的話，泡打粉、

咱今天就用了新鮮的草莓  ，一般來說第一張餅刷油就可以了 ，

挪威人吃華夫通常是配酸奶油、他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏 ，

當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬 ，我原本以為會酸 ，如果麵疙瘩過多，無顆粒的麵糊就可
，輕打幾下打勻成細膩 ，挪威棕色山羊奶酪、快試試吧

今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣 ，迅速蓋上蓋。

挪威人吃華夫餅的時候，

第二種方法
：你也可以將全部材料倒入料理桶中 ，糖60克、不會影響最終的口感 ，還可以配冰淇淋和草莓等漿果，

還有許多單位食堂周五也會供應。草莓果醬、豆蔻少許

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製作：

首先製作華夫餅麵糊
，雞蛋2個、在一些小賣部經常會看到現做現賣的。